Basqueland Kentucky Grand Cru er en fatlagret imperial stout med lett ristet kokos, lagret 12–14 måneder på bourbonfat og franske eikefat.
Ølet er beksvart med beige skum og dufter av bourbon og tre, kokos, vanilje, melasse og mørk sjokolade. Karamellmalt gir fylde og bærer smaken av kakao, kokos, sukkerrør, fiken og lakris helt ut i avslutningen. Fatpreg betyr at ølet har modnet på trefat og tatt smak av fatet og det som har ligget der før. Serveres ved 12–16 °C og oppbevares kjølig, tørt og mørkt.
Smak og fatpreg i Kentucky Grand Cru
12–14 måneder på fat
Modningen på bourbonfat og franske eikefat gir preg av bourbon, tre og vanilje.
Lett ristet kokos
Kokosen er valgt til fatutvalget og gir rund søtme mot det ristede maltet.
Lang ettersmak
Avslutningen sitter med kakao, kokos, sukkerrør, fiken og lakris.
Til rolige kvelder
En intens og kompleks stout som passer når ølet skal nytes sakte og temperert.
