Basqueland Perro Chico er en vienna lager med aroma av ristet brød og kjeks og et mildt blomster- og krydderpreg.
Laget i samarbeid med baren Perro Chico i Bilbao og inspirert av sentraleuropeisk tradisjon. Brygget på lager-, münchen- og viennamalt med lang koketid, som forsterker maillardreaksjonene – altså bruning av sukker og protein som gir brødaktig smak – uten at den blir for søt. Tettnangerhumle legger seg diskret i bakgrunnen.
