Basqueland Sugaar er et humlepreget øl brygget med Sugaar i Ordizia, med Mosaic og Citra og myk havretekstur.
Vørteren bygger på lager- og extra pale-malt sammen med hvete, maltet havre og havreflak, noe som gir blek, disig farge og kremet munnfølelse. Mosaic og Citra er tilsatt på varm side og gir duft av moden grape, guava, mango og grapefruktskall, med tropisk frukt i smak og målt bitterhet som holder ølet friskt. Oppskriften er brygget sammen fire ganger og justert litt for hver gang.
Smak og brygg i Sugaar
Mosaic og Citra fra varm side
Tidlig humletilsetning bygger dybde og lag av tropisk humlekarakter.
Havre og hvete
Hvete, maltet havre og havreflak gir myk, kremet tekstur og disig utseende.
Grape, guava og mango
Duften domineres av moden frukt med innslag av grapefruktskall.
Målt bitterhet
Bitterheten balanserer fruktsøtmen og holder smaken levende.
Spesifikasjoner for Sugaar
Humle: Mosaic, Citra
Bryggeri: Basqueland Brewing
Utseende: Blekt og disig
Samarbeid: Brygget med Sugaar i Ordizia
Malt og korn: Lager- og extra pale-malt, hvete, maltet havre, havreflak
