Bruery Terreux Virtuous Vine er en imperial sur blond øl-vin-hybrid på 10,5 %, lagret på franske eikefat med Picpoul Blanc-druer. Druemosten fra Halter Ranch Winery er gjæret om med huskulturene, noe som gir kompleks, syrlig og eikepreget smak.
Picpoul Blanc er en sjelden vindrue, og dette er bryggeriets egen tolkning av stilen. Flasken er på 375 ml.
Virtuous Vine – egenskaper
Picpoul Blanc-druer
Pressede hele drueklaser gir frisk vinfrukt og syrlighet.
Franske eikefat
Fatlagringen gir eikepreg og dybde til det syrlige ølet.
Huskultur-gjæring
Re-gjæret med Bruery Terreux-kulturene for kompleks smak.
