Siren Home From Home kaffeøl kombinerer søte, fruktige kaffetoner med humlearoma fra Mosaic, Galaxy, Motueka og Citra. Ølet ble først brygget hos Reuben’s i Seattle, før Adam kom til Siren for å lage en britisk versjon med husgjær og utvalgte kornblandinger fra begge bryggeriene.
Home From Home – høydepunkter
Etiopisk kaffe
Biftu Gudina-kaffen gir søte, fruktige toner med et lett humlepreg.
Fire humlesorter
Mosaic, Galaxy, Motueka og Citra bidrar med aroma.
Samarbeid på tvers av Atlanteren
Oppskriften forener ideer og ingredienser fra Siren og Reuben’s i Seattle.
