Siren Shattered Dream er en fatlagret imperial stout med søt kjeks, mørk sjokolade og dyp brent kaffe. Ølet er brygget som en kraftigere versjon av frokoststouten Broken Dream, altså en mørk og fyldig stout inspirert av frokostsmaker.
Lagringen på et utvalg bourbonfat gir mild vanilje, tydelig whiskeytone og en tørr avslutning med eik. Passer for den som liker ristet malt og fatlagret øl med rund kropp.
Om Shattered Dream – egenskaper
Fatlagret på bourbonfat
Lagringen tilfører vanilje, whiskey og tørr eikepreg.
Smak av kjeks, sjokolade og kaffe
Søtlig og brent særpreg fra forsterket maltbase.
Fyldigere enn Broken Dream
Laget som imperial-utgave, altså en sterkere og mer mettende variant.
