The Bruery 7 Swans-A-Swimming er en belgisk quadrupel på 14,5 % lagret på bourbonfat. Quadrupel betyr en mørk, sterk belgisk stil med rik maltsmak og tørket frukt.
Ett år på fat gir innslag av eik, vanilje og varme mot mørkt sukker og krydder. Flaske på 750 ml, årgang 2015.
7 Swans-A-Swimming – høydepunkter
Bourbonfat i ett år
Fatlagringen gir dybde og varme til den malttunge basen.
Quadrupel 14,5%
Fyldig kropp med mørk frukt og karamell, for langsom nytelse.
Juleserie 2015
Syvende vers i bryggeriets Twelve Days of Christmas-serie.
