The Bruery Elizabeth Rutherford er en øl-vin-hybrid, altså et øl brygget og gjæret med druer som vin, på 14,5%. Det er en Black Tuesday imperial stout blandet og gjæret på skall og most av 100% avstilket Napa Cabernet Sauvignon fra Rutherford.
Modnet nesten ett år på nye franske eikepuncheons. Smaken er fyldig med kakao, bær og solbær, og myke tanniner fra druer og eik. Selges som 3-pakning med 750 ml flasker, årgang 2018.
Elizabeth Rutherford – egenskaper
Cabernet sauvignon-most
Druemost fra Napa gir bær, solbær og vinøse tanniner i stouten.
Fransk eik
Nesten ett år på puncheons runder kroppen og gir myk eik.
Fyldig hybridstil
Kombinerer ristet malt fra imperial stout med vinens frukt og struktur.
