The Bruery Smoking Souls barleywine er lagret på rugfat og brygget med røykmalt av bøk, med 14,6 % alkohol.
Røykmalt betyr malt tørket over røyk for markant røyksmak. Her møter den rugmalt med krydderpreg og fatpreg av brent karamell, som balanserer barleywinens naturlige maltsødme. Samarbeidsbrygg med Barreled Souls Brewing fra Maine.
