Basqueland Jeepney er et skarpt surøl med mango og calamansi, bygget på havre og hvete. Lactobacillus Helveticus gir en tydelig syrlighet, mens mango tilfører fruktighet og calamansi gir et intenst sitruspreg. Calamansi er en asiatisk sitrusfrukt som kombinerer toner fra kumquat og mandarin.
Jeepney – høydepunkter
Mango og calamansi
Frukten gir en kombinasjon av tropisk sødme og frisk sitrussyre.
Skarp syrlighet
Lactobacillus Helveticus skaper ølets tydelige, syrlige profil.
Havre og hvete
Kornbasen gir et mykere utgangspunkt for frukten og syren.
