Basqueland Santo Tomas IPA er en lys, skyet IPA med harpiksaktig og urtepreget humle og et hint av sitrus. Ølet ble laget til Santo Tomas, en festdag med julemarked 21. desember, som følge til den baskiske txistorra-pintxoen – en liten brødrett med krydret pølse.
Santo Tomas – høydepunkter
Harpiksaktig humlepreg
Urteaktige toner og et hint av sitrus gir ølet et tydelig humleuttrykk.
Laget til txistorra
Ølet ble utviklet for å passe til den baskiske pølse-pintxoen txistorra.
