Siren Burst Into Song er et fatlagret surøl med markant syrlighet og klar frukt, som en variasjon over 2017-utgaven Acid Jam. Ferskt appelsinskall møter rik eik og gir en søtsyrlig opplevelse.
Ølet har ligget på fire fattyper: chardonnay bidro med mesteparten, rom med en fjerdedel, mens resten fordelte seg likt på triple sec og bourbon. Serveres kjølig til sjømat og friske desserter.
Høydepunkter for Burst Into Song
Appelsinskall og eik
Frisk sitrus mot dyp fatkarakter gir søtsyrlig spill.
Fire fattyper
Chardonnay, rom, triple sec og bourbon bygger lagvis kompleksitet.
Basert på Acid Jam
Viderefører uttrykket fra 2017-utgaven med ny fruktvri.
