Siren Maiden barley wine er et fatlagret øl brygget i ny årgang hvert år. Stilen er amerikansk barley wine med fyldig kropp, ristet malt og myk bitterhet.
Ølet modnes i ulike brennevins- og vinfat og blendes med ferskt øl. Solera betyr at fatene aldri tømmes helt, slik at eldre øl gir smak videre til neste brygg. Passer til rolig smaking i små glass.
Om Maiden – høydepunkter
Solera-modning
En del av det modne ølet blir igjen i fatene og blandes med nytt øl.
Årgangskonsept
Første brygg hos Siren brygges på nytt hvert år i ny blend.
Amerikansk barley wine
Klassisk sterk stil med maltfylde, tørket frukt og varme.
