Siren Scattered Light øl er et maltrikt øl med karamell, toffee og brent sukker. Aromaen har vaniljekjeks, bær og sitrus fra humle, med middels fyldig kropp.
Ølet er kjørt gjennom spiraler av sypress, eik og lønn, som gir nøtteaktig trepreg og tanniner som strammer inn sødmen. Tanniner er garvestoffer fra tre som gir tørr munnfølelse. Brygget i små partier som egen tolkning av klassisk stil.
Om Scattered Light – høydepunkter
Tre typer tre
Sypress, eik og lønn gir nøttepreg og tørr finish.
