The Bruery Herman Monster er en bourbonfatlagret imperial stout med anis, kanelbark og vaniljestenger av tahitisk og madagaskar-type. Alkoholstyrken er 15,9 %.
Grunnølet har hvilt på bourbonfat, blant annet fat tidligere brukt til Vanilla Villain, før krydderet er tilsatt. Det gir ristet malt, eik, vanilje og varmt krydder i fyldig kropp. Flasken er på 750 ml.
