The Bruery Ivoire er en bourbonfatlagret old ale i engelsk stil på 17,2 %, brygget til bryggeriets fjortende jubileum.
Solera-metoden, altså at deler av tidligere årganger blandes inn i nytt brygg, gir lag på lag med karamell, vanilje, mørk frukt og eik. Rund og fyldig kropp for rolige kvelder og lagring.
Ivoire – smaksnotater
Solera-blend med tidligere årganger
En del av hvert jubileumsbrygg følger med videre og bygger dybde.
Karamell, vanilje og mørk frukt
Klassisk old ale-sødme møter eik og bourbonvarme.
750 ml flaske fra 2022
Stort format som egner seg til deling ved markeringer.
