The Bruery Purely Barrel er en ølpakke med fire imperial stouts der fatkarakteren står først. Settet inneholder One & Dunn Bourbon Barrel-Aged, Long Distance Relationship, The Pact og Black Tuesday Extended Cut.
Ølene har ligget på blant annet Jim Beam bourbonfat, Sagamore Double Oak Rye og Henry McKenna 11-årsfat, samt amerikansk eik med Westward Whiskey, og byr på vanilje, karamell, mørk sjokolade, toffee og tørket frukt. Brygget i små partier, blant annet i samarbeid med More Brewing Company.
Purely Barrel – egenskaper
Fire fatlagrede stouts
Viser hvordan ulike fat gir ulik vanilje-, eike- og krydderdybde.
Lang fatmodning
Black Tuesday Extended Cut har 16 måneder på bourbonfat.
Bryggerisamarbeid
Inkluderer samarbeid med Westward Whiskey og More Brewing Company.
Purely Barrel – spesifikasjoner
Fat: Bourbonfat, rye-fat, amerikansk eik
Stil: Imperial stout, fatlagret
Innhold: One & Dunn, Long Distance Relationship, The Pact, Black Tuesday: Extended Cut
