Siren Broken Dream stout i varianten Cacao & Cherry kombinerer sjokolade- og spesialmalt med surkirsebær, kakaonibs og bourbonfat-lagret kaffe. Grunnølet er brygget med laktose, altså melkesukker som gir rund og bløt munnfølelse.
Utviklet med Quarter Horse som engangsvariant. Ristet malt bærer kakao og kaffe, mens bærene letter det søte med frisk syrlighet.
Broken Dream – høydepunkter
Surkirsebær og kakao
Gir mørk sjokolade mot syrlig bærfrukt.
Kaffe lagret på bourbonfat
Fatlagret betyr lagret på brukte eikefat, og gir vanilje og eik til kaffen.
