The Bruery Berry Cherry Chocolate BBLs er en bourbonfat-lagret stoutblend på 16,2%. Den blander bourbonfat-lagret imperial stout med bourbonfat-lagret sur stout, tilsatt bringebær, kirsebær, kakao og vaniljebønner.
Syrligheten fra den sure stouten løfter den søte malten fra imperial stouten, mens bærene gir frisk syre og syltetøyaktig dybde. Mørk sjokolade og eik ligger under frukten.
Berry Cherry Chocolate BBLs – egenskaper
To stouter i blend
Sur stout gir syre, imperial stout gir sødme og ristet maltfylde.
Bær, kakao og vanilje
Bringebær, kirsebær, kakao og vaniljebønner gir kompleks sjokolade- og bærsmak.
Bourbonfat
Lagring på bourbonfat gir eik, vanilje og varme under frukten.
