The Bruery Elevage surøl er en bourbonfatlagret sur tripel med Roussanne-druer og en svært fyldig, søt smak. Ølet er et samarbeid med Sans Liege, der fatlagring, blanding og videre modning brukes til å forme uttrykket. Aromaen trekker mot crème brûlée, kaprifol, mandarin og honningpreget aprikos. Det kommer på 375 ml flaske og passer for den som vil utforske et rikt og dessertpreget surøl.
Elevage – høydepunkter
Sødmefullt fatpreg
Bourbonfatene gir dybde til den søte og viskøse ølkroppen.
Roussanne-druer
Sene, søte druer tilfører moden fruktighet og vinøs karakter.
Komplekse smaker
Crème brûlée, kaprifol, mandarin og honningpreget aprikos setter preg på avslutningen.
