The Bruery It Depense er en sur stout med Balaton-kirsebær, lagret på romfat. Bryggeriet brukte såkalte spente kirsebær fra et tidligere brygg sammen med friske bær, noe som gir dyp bær- og melassekarakter.
Den ristede maltbasen får noter av bær, krydder, melasse og treverk. Flasken på 375 ml er kaldlagret og kvalitetstestet i bryggeriets laboratorium, og passer for den som vil gå utenfor klassisk stoutstil.
Høydepunkter for It Depense-ølet
Balaton-kirsebær
Gjenbrukte og friske kirsebær gir luksuriøs og markert bærfrukt.
Lagret på romfat
Romfatene tilfører krydder, melasse og treverk til den syrlige basen.
Sur stout-tolkning
Kombinerer ristet stoutfylde med fruktig syrlighet i bryggeriets egen stil.
