The Bruery Partridge in a Pear Tree 2021 er en bourbonfatlagret belgisk quadrupel med krydder og 14,2 % alkohol. Den har fyldig kropp, mork soidme og lav bitterhet.
Brygget med inspirasjon fra pæredessert, med toner av morkt sukker, karamell og krydder samt belgiske estere og eik. Deler av fjoraarets oel er lagret paa bourbonfat for mer dybde. Fra The Bruery, tappet paa 750 ml flaske.
Hoeydepunkter for Partridge in a Pear Tree 2021
Bourbonfatlagring
Lagring paa bourbonfat gir eik, vanilje og varme i avslutningen.
Klassisk quadrupelbase
Morkt sukker og karamell baerer det maltpregete preget.
