The Bruery Barrel-Aged Partridge in a Pear Tree 2021 er en belgisk quadrupel på 14,2 %, lagret på bourbonfat.
Ølet er brygget med krydder og inspirert av bakt pæredessert. Belgiske estere betyr fruktige gjærtoner som følger det mørke maltsødmenet, her med karamell, mørkt sukker og eik. Velg den til deling rundt bordet når noe fyldig trengs.
Partridge in a Pear Tree – egenskaper
Bourbonfatlagring
Fatmodningen legger eik og vanilje til krydderbasen.
Krydret quadrupelbase
Mørkt sukker og karamell bærer den varme krydringen.
