The Bruery Provisions Pair ølsett er et samarbeid med Top Chef og matpioneren Brooke Williamson, laget for å utforske forholdet mellom mat og drikke. The Spice (2020) er en bourbonfatlagret imperial stout med kakaonibs, vaniljestang og timian fra Brookes hage. The Vine (2020) er en syrlig blonde ale med Grenache Blanc- og Viognier-druer, lagret på eikefat. Settet inneholder én 750 ml flaske av hver.
Provisions Pair – høydepunkter
To ulike ølstiler
Pakken setter en kraftig imperial stout opp mot en syrlig, druepreget blonde ale.
Matinspirert samarbeid
Ølene er utviklet sammen med Brooke Williamson med råvarer og matkombinasjoner i tankene.
Fatlagret dybde
Bourbonfat og eikefat gir hvert øl et eget preg av modning.
