The Bruery Saison du Pear saison er en foederlagret saison som er gjæret videre i ginfat med pære. Foeder er et stort eikekar som gir mild eik og myk syre, mens ginfatet tilfører florale toner.
Uttrykket er funky, altså med vilt og jordlig gjærpreg, blomstret og med et hint av sødme fra frukten. Flaske på 375 ml fra The Bruery.
Saison du Pear – høydepunkter
Gjæret med pære
Saftig pære gir fruktig sødme til den tørre saisonen.
Foeder og ginfat
Dobbelt fatpreg gir mild eik og florale gintoner.
Funky saisonstil
Lett kropp og vilt gjærpreg som passer til lys mat.
