The Bruery Sans er en imperial stout på 14,5 % gjæret med Syrah- og Grenache-druer og lagret på franske eikepuncheons. Basen er Black Tuesday, som gir mørk sjokolade og fiken, mens Grenache gir saftig frukt og Syrah gir dybde og lett krydder.
Oenobeer betyr øl brygget med vindruer, her uten Mourvèdre-druen fra en klassisk GSM-blanding. Fyldig kropp og kompleks smak for den som liker både vin og mørkt øl.
Sans – høydepunkter
Black Tuesday-base med druer
Imperial stout gjæret sammen med Syrah- og Grenache-druer.
Fransk eik
Modning på eikepuncheons gir tørt, avrundet fatpreg.
Vinøl-profil
Kombinerer fylde fra stout med frukt og krydder fra druene.
