The Bruery Thank You, Mrs. Goodfellow er en surøl på 7,9 % lagret på eikefat, med melkesukker, sitronskall, sitroner, vanilje og smak av grahamkjeks. Uttrykket er inspirert av sitronmarengspai.
Syrligheten er fruktig og avrundet, mens vanilje og melkesukker gir fylde mot kjeksnote i avslutningen. Flaskene på 750 ml selges samlet i 3-pack fra 2024-årgangen.
Om Goodfellow – høydepunkter
Lagret på eikefat
Fatlagringen gir dybde og mild eikekarakter bak sitronsyrligheten.
Sitron, vanilje og melkesukker
Smaksbildet minner om kremet sitronfyll i pai.
Smak av grahamkjeks
Kjekstonen gir assosiasjon til paiskall i avslutningen.
