Thomas Rutherford fra The Bruery er en imperial stout på 14,2 % med cabernet sauvignon- og cabernet franc-druer fra Napa Valley.
Black Tuesday er gjæret sammen med druene og har modnet i puncheons av fransk og amerikansk eik. Resultatet har duft av rik kakao, bær og solbær, fløyelsmyk kropp og myk bitterhet. Et humledrevet bryggeri viser her en vinøs, stille side.
Thomas Rutherford høydepunkter
Cabernet-druer fra Napa
Gir bær og fruktig syrlighet til stoutbasen.
Eikefat av to typer
Fransk og amerikansk eik gir rund eik og struktur.
Stillpakket
Uten kullsyre, nærmere vin i munnfølelsen.
Thomas Rutherford spesifikasjoner
Stil: Imperial stout
Volum: 750 ml
Emballasje: Flaske
Fatlagring: Franske og amerikanske eikefat (puncheons)
Tilsetning: Cabernet sauvignon- og cabernet franc-druer
