The Bruery Dreamception er en dobbel fatlagret imperial pastry stout, altså en dessertaktig stout med søtt tilbehør, med kokos, hasselnøtter, makadamianøtter, marshmallow og vanilje. Aromaen byr på kokos, sjokolade og vanilje, kroppen er tung og kremet, og bitterheten er nærmest fraværende.
Basen er Dream Bar først lagret på bourbonfat og deretter et ekstra år på brandyfat, noe som gir dobbel dybde. Fra The Bruery på 17,3 % alkohol i 375 ml flaske, årgang 2024.
Dreamception – høydepunkter
Doble fat
Først bourbonfat og deretter brandyfat gir dyp sødme og varme.
Kokos og vanilje
Kokos, vaniljestang og marshmallow gir kremet dessertsmak.
Hasselnøtt og makadamia
To typer nøtter gir ristet fylde og rund ettersmak.
