The Bruery Sour in the Rye med kirsebaer og bringebaer er et surt rugoeol lagret paa eikefat. Det har fruktig syrlighet, middels kropp og saftig baerpreg.
Villgjæret base med mye rugmalt gir pepper og nellik, som moeter surt kirsebaer og moden bringebaer. Over ett aar paa fat gir jordlig dybde og mild vanilje. Tappet paa 750 ml flaske.
Hoeydepunkter for Sour in the Rye Cherry Raspberry
Rugmaltbase
Ruggen gir krydret ryggrad bak baerene.
Haandbehandlete baer
Kirsebaer og bringebaer gir frisk, syrlig frukt.
Lang fatmodning
Over ett aar paa eik gir rolig syre og vaniljetoner.
Spesifikasjoner for Sour in the Rye Cherry Raspberry
