The Bruery Supper Club hos Guelaguetza er en ølmiddag med meksikansk festmeny og ølparing. På bordet står blant annet ceviche-tostadas, vegetar-tlayudas, chiles rellenos, molefest og maisdessert, servert med utvalgte øl fra bryggeriet.
Arrangementet ble holdt 29. september 2022 på Guelaguetza Restaurant i Los Angeles, med mat fra kokk Bricia Lopez. Kvelden var forbeholdt medlemmer, med svært begrenset antall plasser.
Supper Club Guelaguetza – egenskaper
Seks serveringer med ølparing
Hver rett ble kombinert med et utvalgt øl fra The Bruery.
Meksikansk kjøkken fra Guelaguetza
Menyen spente fra mole og tostadas til nicuatole på heirloom-mais.
Eksklusivt medlemsarrangement
Liten kveld med bryggeriet, kokk og ølinteresserte samlet rundt bordet.
Supper Club Guelaguetza – spesifikasjoner
Dato: 29. september 2022 kl. 19.00–21.30
Meny: Forrett, fire hovedretter og dessert
Sted: Guelaguetza Restaurant, 3014 W Olympic Blvd, Los Angeles
