The Bruery Brookie er en bourbonfatlagret imperial stout med kjeks, peppermynte og melkesukker. Basen er en rik stout-blend som har modnet på bourbonfat før smakstilsetningene er tilsatt.
Inspirasjonen er peppermyntefylte sandwichkjeks. Resultatet er søtt og dekadent, med mørk sjokolade, myntete friskhet og eik i bakgrunnen. Selges som 3-pakning med 750-ml flasker.
