The Bruery Humulus Terreux 2021 er et tørrhumlet brettøl på 5,9 %, brygget med 100 % brettanomyces-gjær og tørrhumlet med Mosaic og Motueka.
Stilen er brett beer, altså øl gjæret med villgjæren brettanomyces, som gir stall, jord og tropisk frukt. Her kommer sitrus, furu og blomst fra humlen. Flasken er på 750 ml.
