The Bruery Soie anniversary ale er bourbonfatlagret og blandet med solerametoden, der en del av jubileumsølet fra hvert år inngår i blandingen. Karamell og vanilje balanserer toner av mørk frukt og eik.
Soie – høydepunkter
Solerablanding
Metoden blander inn en del av ølet fra hvert jubileumsår og bygger lag med smak over tid.
Bourbonfatlagring
Fatlagringen bidrar med eikepreg som møter de søtere og fruktige tonene.
