The Bruery The Vine øl-vin hybrid er et eikefatlagret øl på 12,2 % brygget med Grenache Blanc- og Viognier-druer. Druene gir vinøs fruktighet mot funky og syrlig ølkarakter med eik i bunnen.
Laget i samarbeid med Brooke Williamson, med druer fra Central Coast. Selges i 750 ml flaske fra årgang 2020.
The Vine – smaksnotater
Eikefatlagring
Lagring på eikefat gir tørr struktur og mildt fatpreg.
Grenache Blanc og Viognier
Hvite druer gir fruktig og vinøs karakter til ølet.
Årgang 2020
Kompleks hybrid for matbordet, særlig til ost og lyst kjøtt.
